雫花 六歌仙 五段仕込み純米【山形県】

今回もド●えもんにちなんだ名称の銅羅シリーズの一本です。
「雫花」(しずか)ですが、山形の酒造「六歌仙」が手がける「六歌仙 五段仕込み純米」です。
「六歌仙 五段仕込み純米」は、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」最高金賞、「全国燗酒コンテスト2020」最高金賞を受賞しています

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純米吟醸 七冠馬 山廃仕込み 銅羅右衛門 【島根県】

「銅羅左衛門(栃木)」「呑美多(熊本)」に続き、今回もまたまたDORA series(銅羅シリーズ)の一本です。
島根県出雲町の簸上清酒(ひかみせいしゅ)の「七冠馬」シリーズで、尚且つ銅羅シリーズの主役(?)である「銅羅右衛門」の紹介です。

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