旬で呑む。【桜鱒 編】
桜も散りゆく4月某日、西新宿の「濁酒本舗
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続きを読む昨年10月から日本への外国人観光が再開さ
続きを読む以前に「呑美多」などの「DORA ser
続きを読む10月から大手酒造メーカーが軒並み日本酒の値上げを行いました。原料・資材価格、製造にかかるエネルギー価格、物流費などのコスト上昇によるもので、値上げ幅は上撰クラスの日本酒で1.8ℓあたり120円~160円程度(税抜)となっています。
10月よりも先行して価格改定を行っていたメーカーもあり(下記)、また地方の中小蔵元もこの動きに続くと思われ、日本酒の大半の銘柄が値上げされるものと見られています。
今後、物価上昇が続くにもかかわらず、給料がなかなか上がらない場合は、酒類への需要や居酒屋での「外飲み」にも、マイナスの影響が出てしまいそうです。
落語の「花見酒」ではありませんが、経済は回していくことが大事です。
■日本酒の酒税がまた下がるって? 酒税法
続きを読む以前のように居酒屋で気軽にお酒を飲むことがはばかられる状況が半年以上続いています。どれだけの影響が出ているのか、肌で感じているところはあるでしょうが、果たしてその肌感覚はどれほど実態と合っているのでしょうか。統計と比べてみましょう。
続きを読む呑兵衛といっても、家吞み派と外呑み派に分
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