酒蔵案内 雑学 純米吟醸 美少年 劍門(宇宙一有名な日本酒)【熊本県】 2024年5月28日2024年5月28日 tekpon 松本零士、熊本県、純米吟醸 今回ご紹介するのは「株式会社美少年」の日 続きを読む
地域 考察 雑学 旬で呑む。【桜鱒 編】 2024年4月21日2024年4月21日 白かるび 本醸造、限定品、つや姫、亀の尾、はえぬき、雪若丸、雪女神、上喜元、純米吟醸、山形県、純米大吟醸 桜も散りゆく4月某日、西新宿の「濁酒本舗 続きを読む
プロジェクト 酒蔵案内 雑学 純米吟醸 七冠馬 山廃仕込み 銅羅右衛門 【島根県】 2022年2月28日2022年2月28日 tekpon 銅羅右衛門、純米吟醸、山廃仕込み、DORA series(銅羅シリーズ)、銅鑼シリーズ、DORA series 「銅羅左衛門(栃木)」「呑美多(熊本)」に続き、今回もまたまたDORA series(銅羅シリーズ)の一本です。 島根県出雲町の簸上清酒(ひかみせいしゅ)の「七冠馬」シリーズで、尚且つ銅羅シリーズの主役(?)である「銅羅右衛門」の紹介です。 続きを読む