山形県

今回ご紹介するのは丸の内新大塚駅から徒歩3分程度にある
「和酒とやきとり　朱雀」です。

店内に入ると至る所に招き猫が鎮座しています。全国各地の日本酒が置いてあり、料理に合うお酒を店主が勧めてくれます。
同じタイプの日本酒を飲み比べのも良いですし、合わせる料理によっても印象が変わるのが楽しいですよね。
ポテサラ、焼き鳥、鳥刺し。
食べたいものを頼んで「これに合うお酒ください」って頼むのもありですね。