金宮の謎
金宮は今や知らない飲兵衛はいない位有名な
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飲食店情報
47都道府県の日本酒とその日の特別をお料理に！西新宿「赤獅子」
すでに常連になっている酒友さんが「新しい
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｢オール･ザット･ジャズ｣☆四谷三丁目～日本酒バーで青い炎の美酒鍋会♬
久しぶりの四谷、荒木町へ。 これから向か
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「濁酒本舗｣☆新宿～美酒鍋と山形七福神♬
２０２２年に参加させていただいたラストの
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豊国 純米吟醸酒 寿音王 【山形県】
以前に「呑美多」などの「DORA ser
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｢旬彩みやざき｣☆新大久保～小料理屋のおばんざいと一緒に美酒鍋会を。
茶目さんが参加の美酒鍋会もこの日が３回目。今回の舞台は駅の改札からワカモノであふれている山手線の新大久保。でも、ちょっと歩いて高架下近くに行くと、落ち着いた雰囲気の小料理屋さんがあるのです。｢旬彩みやざき｣２０１９年オープン、若い店主が腕を振るうお店です。壁には日本酒の一部。女性書道家さんのラベルのお酒が飲み放題の美酒鍋会のスタートです。
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｢KURARA｣☆神田～今宵はぬか漬け料理と美味しい美酒鍋会。
本当は８月下旬に開かれるはずだった神田での美酒鍋会。その時は茶目さんの体調不良でリスケさせていただき、今月やっとセッティングしていただきました。｢日本酒と創作糠漬け KURARA KANDA｣全国より選び抜いた地酒と、秘伝の糠床に漬けた糠漬けを堪能できる通好みの隠れ処。日本酒は希少銘柄を含む常時５０銘柄以上を取り揃えております。
カウンター８席、テーブル１８席。クララの糠漬けは代々引き継いできた５０年熟成の糠床を使用した逸品ということで、日本酒とのマリアージュをぜひ楽しんでいただきたいです。
この日は３人で飲み放題込みの美酒鍋プラン、スタートです。
｢濁酒本舗｣☆新宿～にごり酒BARで山形料理と豪華!!美酒鍋会♡
呑みっ娘ちゃんと向かったのは、隊長が愛す
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その美味さ、まさに神獣級(新大塚 朱雀)
今回ご紹介するのは丸の内新大塚駅から徒歩3分程度にある
「和酒とやきとり 朱雀」です。
店内に入ると至る所に招き猫が鎮座しています。全国各地の日本酒が置いてあり、料理に合うお酒を店主が勧めてくれます。
同じタイプの日本酒を飲み比べのも良いですし、合わせる料理によっても印象が変わるのが楽しいですよね。
ポテサラ、焼き鳥、鳥刺し。
食べたいものを頼んで「これに合うお酒ください」って頼むのもありですね。