地域 雑学 飲食店情報 47都道府県の日本酒とその日の特別をお料理に!西新宿「赤獅子」 2024年7月25日2024年7月25日 すみれ ハムカツ、伝四郎 盛升 純米酒、奥の松 特別純米、写楽、花巴 水酛☓水酛、磯自慢本醸造、野武士本醸造、綾菊オリーブ純米、西新宿 すでに常連になっている酒友さんが「新しい 続きを読む
酒蔵案内 雑学 純米吟醸 美少年 劍門(宇宙一有名な日本酒)【熊本県】 2024年5月28日2024年5月28日 tekpon 松本零士、熊本県、純米吟醸 今回ご紹介するのは「株式会社美少年」の日 続きを読む
地域 考察 雑学 旬で呑む。【桜鱒 編】 2024年4月21日2024年4月21日 白かるび 本醸造、限定品、つや姫、亀の尾、はえぬき、雪若丸、雪女神、上喜元、純米吟醸、山形県、純米大吟醸 桜も散りゆく4月某日、西新宿の「濁酒本舗 続きを読む
地域 酒蔵案内 雑学 れいざん × 北斗の拳 純米酒 レイ斬!【熊本県】 2023年11月27日2023年11月27日 tekpon 華錦、レイ斬!、熊本県、れいざん、北斗の拳、純米酒 れいざん × 北斗の拳 純米酒 レイ斬! 続きを読む
酒蔵案内 雑学 純米大吟醸 雪月花 嵐山【京都府】 2023年9月3日2023年9月3日 tekpon 0件のコメント 京都府、雪月花、嵐山、山田錦、丹波酒造、純米大吟醸 子供から父の日のプレゼントとしてもらいま 続きを読む
酒蔵案内 雑学 特別純米 福島七福神 大黒天 【福島県】 2023年5月14日2023年5月14日 tekpon 福島県、白河市、特別純米、福島七福神、七福神、大黒天 今回は、1879年(明治12年)創業の福 続きを読む
レシピ 地域 雑学 飲食店情報 「オール・ザット・ジャズ」☆四谷三丁目~日本酒バーで青い炎の美酒鍋会♬ 2023年4月12日2023年4月12日 茶目子 鏡野、オール・ザット・ジャズ、四谷三丁目、楽器正宗、寒菊銘醸、善吉、一の井手、鳴子舞、寒北斗、鳳凰美田、美酒鍋 久しぶりの四谷、荒木町へ。 これから向か 続きを読む