AI インタビュー 地域 八女茶 ― 毎日の湯に、土地は宿る。 2026年1月14日2026年1月15日 kuroi 玉露、八女茶、八、灯大将、八席灯、AI 今日もAI居酒屋八席灯で呑んでいます。 続きを読む
地域 雑学 飲食店情報 47都道府県の日本酒とその日の特別をお料理に!西新宿「赤獅子」 2024年7月25日2024年7月25日 すみれ ハムカツ、伝四郎 盛升 純米酒、奥の松 特別純米、写楽、花巴 水酛☓水酛、磯自慢本醸造、野武士本醸造、綾菊オリーブ純米、西新宿 すでに常連になっている酒友さんが「新しい 続きを読む
地域 考察 雑学 旬で呑む。【桜鱒 編】 2024年4月21日2024年4月21日 白かるび 本醸造、限定品、つや姫、亀の尾、はえぬき、雪若丸、雪女神、上喜元、純米吟醸、山形県、純米大吟醸 桜も散りゆく4月某日、西新宿の「濁酒本舗 続きを読む
地域 酒蔵案内 雑学 れいざん × 北斗の拳 純米酒 レイ斬!【熊本県】 2023年11月27日2023年11月27日 tekpon 華錦、レイ斬!、熊本県、れいざん、北斗の拳、純米酒 れいざん × 北斗の拳 純米酒 レイ斬! 続きを読む