酒粕レシピ第4弾 ＜酒粕味噌＞を使った焼き鮭
春ですね～！皆さん、お花見はしましたか？
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つまみ
酒粕レシピ第３弾 ＜酒粕味噌＞の作り方
すっかり寒くなり、熱燗の美味しい季節になりましたね。
忙しくて忙しくて酒のアテをつくる余裕がない時にも、あっという間に出来上がる酒粕レシピを手短にご紹介します！
その名も「酒粕味噌」
ただ混ぜるだけ！ほんとに混ぜるだけ！吞みながらでも作れる!
酒粕レシピ第2弾 ＜混ぜるだけ 酒粕レーズン＞の作り方
今度はホントに混ぜるだけのレシピをご紹介いたします。
「酒粕レーズン」
京都のおしゃれな立ち飲み屋さん「たち呑み しゃーぷ 烏丸店」で食べた酒粕レーズンを、私なりの解釈で再現してみました。