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國酒でお清め

日本酒を飲んで日本を明るくしましょう

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雑学

酒蔵案内 雑学 

純米吟醸 美少年 劍門(宇宙一有名な日本酒)【熊本県】

2024年5月28日2024年5月28日 tekpon 松本零士、熊本県、純米吟醸

今回ご紹介するのは「株式会社美少年」の日

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地域 考察 雑学 

旬で呑む。【桜鱒 編】

2024年4月21日2024年4月21日 白かるび 本醸造、限定品、つや姫、亀の尾、はえぬき、雪若丸、雪女神、上喜元、純米吟醸、山形県、純米大吟醸

桜も散りゆく4月某日、西新宿の「濁酒本舗

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地域 雑学 

熊本新酒まつり+熊本城で花見

2024年4月28日2024年4月28日 tekpon 新酒まつり、熊本県

3月に行われたイベントのお話です。 3月

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地域 酒蔵案内 雑学 

れいざん × 北斗の拳 純米酒 レイ斬!【熊本県】

2023年11月27日2023年11月27日 tekpon 華錦、レイ斬!、熊本県、れいざん、北斗の拳、純米酒

れいざん × 北斗の拳 純米酒 レイ斬!

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純米大吟醸 雪月花 嵐山
酒蔵案内 雑学 

純米大吟醸 雪月花 嵐山【京都府】

2023年9月3日2023年9月3日 tekpon 0件のコメント 京都府、雪月花、嵐山、山田錦、丹波酒造、純米大吟醸

子供から父の日のプレゼントとしてもらいま

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酒蔵案内 雑学 

特別純米 福島七福神 大黒天 【福島県】

2023年5月14日2023年5月14日 tekpon 福島県、白河市、特別純米、福島七福神、七福神、大黒天

今回は、1879年(明治12年)創業の福

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「オール・ザット・ジャズ」☆四谷三丁目~日本酒バーで青い炎の美酒鍋会♬

2023年4月12日2023年4月12日 茶目子 鏡野、オール・ザット・ジャズ、四谷三丁目、楽器正宗、寒菊銘醸、善吉、一の井手、鳴子舞、寒北斗、鳳凰美田、美酒鍋

久しぶりの四谷、荒木町へ。 これから向か

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雑学 

敷島のうたと花見

2023年3月13日2023年3月15日 kaba-san 敷島の歌、敷島

敷島のやまとごころを人問わば朝日に匂う山

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レシピ 雑学 飲食店情報 

「濁酒本舗」☆新宿~美酒鍋と山形七福神♬

2023年2月19日2025年5月31日 茶目子 0件のコメント 七福神、出羽桜、山形セレクション、米鶴、千歳鶴、濁酒本舗、慈愛庵、美酒鍋、山形七福神

2022年に参加させていただいたラストの

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プロジェクト 考察 酒蔵案内 雑学 飲食店情報 

豊国 純米吟醸酒 寿音王 【山形県】

2023年2月8日2023年2月5日 tekpon 寿音王、DORA series(銅羅シリーズ)、銅鑼シリーズ、DORA series、日本酒

以前に「呑美多」などの「DORA ser

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國酒の歴史
AI 考察 雑学 

國酒の歴史

2026年3月7日2026年3月7日 kuroi

今日もAI居酒屋八席灯で呑んでます。 本

熊本 と里い 番外編その3
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2026年3月5日2026年3月6日 kuroi
熊本 と里い 番外編その2
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熊本 と里い その3

2026年3月2日2026年3月5日 kuroi

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日本各地の水と米と風土が醸した独自の文化の一つです。私たちは、世界に誇るすばらしい日本のお酒(國酒)をもっと身近に感じてもらいたいと思っています。

まず、日本酒を楽しく飲んで、その日の気枯れを清めてもらって、明るい日々が送れるように、様々な情報を提供してきたいと思っています。

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